Wijnslag Spartacus 2021

Beste Spartacusspelers, sympathisanten en vrienden,

Na het succes van vorige jaren organiseert Spartacus opnieuw zijn intussen traditionele wijnslag. Na een strenge
selectie en proef-sessie van het bestuur, werd beslist om de selectie van vorig jaar opnieuw aan te bieden en we
breiden ons aanbod zelfs uit met enkele nieuwe toppers die jullie van jullie sokken zullen blazen…

Door wijn te kopen steunen jullie niet alleen één van de oudste traditie-clubs uit Antwerpen, maar halen jullie ook
heerlijke wijnen in huis. Het nieuwe en uitgebreide Spartacus-aanbod :

CHARDONNAY PUGLIA : Zeer elegante, levendige en soepele witte wijn uit Apulië op basis van 100% Chardonnay
met een vatrijping van 4 maanden. Men vindt in deze wijn aroma's terug van witte bloemen en tropisch fruit. Ronde
afdronk. Lekker bij visgerechten, pasta (met zeevruchten), kipgerechten.. . een Spartacus-klassieker.

CHARDONNAY GRILLO BIO : Druivensoort: 85% Chardonnay – 15% Grillo
Siciliaanse witte wijn met een fruitig boeket van citrus en geel fruit en tonen van amandelen. Een frisse zuurgraad
zorgt voor een lange en harmonieuze afdronk. De Grillodruif geeft een fris karakter aan deze wijn. Omwille van zijn
fris en fruitig boeket doet deze wijn het heel goed als aperitiefwijn. Deze wijn past perfect bij voorgerechten en salades
(groenten, kip, scampi’s).

FARINEL ROSSO : Druivensoort: 100% Barbera, vergisting in inox vat, robijnrood met intense aroma's van kersen
en bessen. Volle smaak met een uitstekende balans, drinkbaarheid en aangename fruitige afdronk.
Lekker bij: pasta, soep, risotto, vlees (kip, kalkoen, rund, varken), vis (zeebaars, goudbrasem, enz.).

NEBBIA Wijn uit Italië : Druivensoort: 100% Nebbiolo, rijping: 1 jaar in inox vat, 6 maanden in houten vat.
Redelijke intense robijnrode kleur. Zacht en harmonieus met lichte en jonge tannines, met een intrigerende geur van
rozen en pruimen, verse groene kruiden. Lekker bij pasta en risotto, vleesgerechten (o.a. stoofvlees, gebraad,
carpaccio), charcuterie, kaas, zalm, groenten, truffel, kaas, lasagne, gefrituurde vis.

PROSECCO FRIZZANTE : “Mousserende” witte wijn. Let op … deze PROSECCO FRIZZANTE ondergaat een
tweede vergisting van minder dan één maand. Omdat de gist en de suiker maar een korte tijd hebben om met elkaar
te reageren, ontstaat er minder koolzuur (minder druk op fles) dan bij een Prosecco Spumante. Lekkere bruisende
Prosecco, met een aangename smaak van wit fruit en appel, geurig en fris. Deze wijn is ideaal als aperitief en
combineert heerlijk met visgerechten, kaas, ham en desserten.


Bezorg ons het bestelformulier uiterlijk terug vóór 15 november en dan zorgen wij dat jullie de wijn ontvangen
vóór de feestdagen.

Bedankt bij voorbaat voor jullie steun en vooral : “Gezondheid! “

Het Spartacus bestuur

Comments are closed.